جانئے غیر صحت مند ناشتے کے کھانے اور دل کی صحت کے بارے میں۔ ڈاکٹر مکیش گوئل کی آراء کے مطابق پانچ کھانے جو دل کی صحت کے لئے نقصان دہ ہیں۔
حال ہی میں ایک معروف کارڈیالوجسٹ، ڈاکٹر مکیش گوئل نے دل کی صحت کے لئے زیادہ نقصان دہ ناشتے کے کھانے کی نشاندہی کی ہے، اور بتایا ہے کہ ایسے کھانے کس طرح نتائج دے سکتے ہیں۔ ناشتہ، جو اکثر سب سے اہمMeal کے طور پر جانا جاتا ہے، توانائی کی سطح اور میٹابولزم پر نمایاں اثر ڈالتا ہے۔ لیکن، ہر ناشتہ ایک جیسا نہیں ہوتا، اور کچھ دل کی صحت کے لئے سنگین نتائج دے سکتے ہیں۔
یہ بھی پڑھیں – 👉👉چربی वाली جگر کی بیماری کی وجہ سے اموات میں خطرناک اضافہ👈👈
غیر صحت مند ناشتے کے کھانے اور دل کی صحت: 5 خطرناک غذاؤں کا انکشاف
غیر صحت مند ناشتے کے کھانے کی نشاندہی
ڈاکٹر گوئل نے **پانچ اہم ناشتے کی غذاؤں** کا تعین کیا ہے جو دل کی صحت کے لئے خاص طور پر نقصان دہ ہیں: 1. **ہائی-شکر ناشتہ کی سیریل**: یہ آسانی سے دستیاب ناشتے کی اشیاء زیادہ شکر سے بھرپور ہوتی ہیں، جس کی وجہ سے بلڈ گلوکوز میں اچانک اضافہ ہوتا ہے۔ یہ انسولین مزاحمت، سوزش، اور موٹاپے اور نوعمر ذیابیطس کا سبب بن سکتا ہے، جو دونوں دل کی بیماری کے لیے اہم خطرہ ہیں۔ 2. **پروسیسڈ گوشت کی مصنوعات**: جیسے کہ بیگن اور ساسجز، جو زیادہ سیر شدہ چربی اور سوڈیم کے ساتھ ہوتے ہیں۔ پروسیسڈ گوشت کا باقاعدہ استعمال دل کی بیماری اور ہائپرٹینشن کے خطرات میں اضافہ کرتا ہے۔ ان اشیا میں موجود نائٹریٹس اور نائٹریٹز خون کی نالیوں کی کارکردگی کو متاثر کر سکتے ہیں، مزید دل کی صحت کے خطرات بڑھاتے ہیں۔ 3. **پیٹریس اور ڈونٹس**: یہ مشہور مقامی غذائیں ٹرانس چربی اور ری فائنڈ کاربوہائیڈریٹس سے بھرپور ہوتی ہیں۔ ٹرانس چربی LDL (برا) کولیسٹرول کو بڑھاتی ہیں جبکہ HDL (اچھا) کولیسٹرول کم کرتی ہیں، جو لیپڈ پروفائلز کو منفی طور پر متاثر کرتی ہیں۔ 4. **فل فیٹ کریم پنیر**: یہ ایک مزیدار پھیلانے والی غذا ہونے کے ساتھ ساتھ سیر شدہ چربی میں زیادہ ہوتی ہے، جو LDL کولیسٹرول کی سطحوں کو بڑھاتی ہے، اور ایتھرواسکلیروسیس کا خطرہ بڑھا دیتی ہے۔ 5. **مصنوعی خوشبودار غیر ڈیری کریمرز**: یہ کریمر اکثر جزوی طور پر ہائیڈروجنٹڈ تیلوں پر مشتمل ہوتے ہیں، جو ٹرانس چربی کا ذریعہ ہیں۔ ان کا باقاعدہ استعمال دل کی بیماری کے خطرات کو بڑھا سکتا ہے۔
صحت پر اثرات
ان غیر صحت مند ناشتے کے کھانوں کا باقاعدہ استعمال دل کی بیماری، ہائپرٹینشن، اور ذیابیطس کے خطرات میں اضافہ کر سکتا ہے، جو کہ خاص طور پر دل کی صحت کے مسائل کی شدت میں اضافہ کرتا ہے۔ یہ غذاؤں کا استعمال وزن بڑھانے اور موٹاپے میں بھی معاون ثابت ہو سکتا ہے، جو مزید دل کی بیماریوں کی وجوہات بن سکتا ہے۔ ڈاکٹر گوئل نے کہا ہے کہ دل کی صحت کو محفوظ رکھنے کے لئے صحت مند ناشتے کی جڑورے کھانے، جیسے کہ مکمل اناج، کم چربی والے پروٹین، اور غیر سیر شدہ چربی شامل کرنا بہت اہم ہے۔
یہ بھی پڑھیں – 👉👉برین فوگ: صحت کے لیے ایک اہم چیلنج اور علاج کی تحقیق👈👈
محتاط نظر ثانی: کچھ متبادل انتخاب
دل کی صحت کو بہتر بنانے کے لئے متبادل ناشتے کے خیالات
- انڈے: پروٹین کا بہترین ذریعہ اور دل کی صحت کے لئے فائدہ مند
- دالیں: فائبر اور پروٹین سے بھرپور، جو صحت مند وزن میں مدد کرتی ہیں
- پھل: وٹامنز اور معدنیات کی بہترین فراہمی، خاص طور پر بیریاں
- دہی: پروبایوٹکس سے بھرپور، جو ہاضمے کو بہتر بناتا ہے
- نٹ: غیر سیر شدہ چربی کی بہترین ماخذ۔
یہ بھی پڑھیں – 👉👉نمک کے متبادل: اسٹروک کے خطرے کو کم کرنے کا ایک مؤثر طریقہ👈👈
تنقید اور مختلف نظرئیے
غذائی روشنیات اور ان کی ضروریات
کچھ لوگوں کا خیال ہے کہ مخصوص غذاؤں کو ‘غیر صحت مند’ کے طور پر لیبل کرنا ایک سادہ مسئلہ ہے جو انفرادی غذائی ضروریات یا معتدل استعمال کے فوائد میں کمیابی پیش کرتا ہے۔ تاہم، دل کے ماہرین اور غذائیت کے ماہرین کے درمیان متفق رائے یہ ہے کہ مسلسل ہائی شکر، ہائی سوڈیم، اور اعلیٰ سیر شدہ چربی والی غذا کا استعمال دل کی صحت کے مخرنوں کے خطرات کو بڑھاتا ہے، خاص طور پر ایک متوازن غذا کے مقابلے میں، جو فائبر، وٹامنز، اور معدنیات میں امیر ہوتی ہے۔
مستقبل کے امکانات
صحت مند کھانے کی اہمیت کے بارے میں شعور بڑھنے کے ساتھ، لوگ صحت مند ناشتے کے انتخاب کی طرف بڑھ رہے ہیں۔ یہ تغیر صارفین کی مانگ میں بھی انقلابی تبدیلی پیدا کر سکتا ہے، اور دل کی صحت کو بہتر بنانے کی مصنوعات کو بڑھاوا دے سکتا ہے۔ مزید برآں، عوامی صحت کی مہمیں جو غذائی تعلیم پر زور دیتی ہیں، دل کی بیماریوں کی شرح کم کرنے میں ایک اہم کردار ادا کر سکتی ہیں۔
یہ بھی پڑھیں – 👉👉دوران حیض کن خوراک سے پرہیز کریں؟ صحت مند متبادل جو درد کو کم کرنے میں مدد کریں!👈👈
خلاصہ
غیر صحت مند ناشتے کے کھانے سے آگاہی
- ناشتہ کی اہمیت کی آگاہی اور صحت کی جانچ کی ضرورت۔
- غیر صحت مند خوراک کے خطرات کی تفہیم۔
- صحت مند متبادل کے انتخاب سے دل کی بیماریوں کے خطرات کو کم کرنا۔
- بہتر غذا کو اپنانا تاکہ صحت مند زندگی کی شروعات کی جا سکے۔
نتیجہ
ڈاکٹر گوئل کے انکشافات کے مطابق، غیر صحت مند ناشتے کی غذاوں کی شناخت ہماری روزمرہ کی خوراک کے بارے میں معلومات دینے میں مدد کرتی ہے۔ جیسے جیسے عالمی سطح پر دل کی بیماری کی شرح بڑھ رہی ہے، متوازن اور غذائیت سے بھرپور غذا اپنانا ضروری ہے۔ ان خطرات کو سمجھ کر اور صحت مند متبادل کامیابی کے ساتھ اپنانے کی کوشش کرکے، ہم دل کے مختلف امراض کے خطرات کو کم کر سکتے ہیں۔
اکثر پوچھے جانے والے سوالات
کیا ناشتے کی اہمیت ہے؟
جی ہاں، ناشتہ دن کی توانائی کا آغاز کرتا ہے اور صحت مند غذائی عادات کے لئے اہم سمجھا جاتا ہے۔
کون سی ناشتے کی غذائیں غیر صحت مند ہیں؟
ہائی شکر سیریل، پروسیسڈ گوشت، پیٹریس، فل فیٹ کریم پنیر، اور مصنوعی کریمر غیر صحت مند سمجھے جاتے ہیں۔
دل کی صحت کے لئے اچھا ناشتہ کیا ہے؟
انڈے، دالیں، پھل، دہی، اور نٹ بہترین صحت مند ناشتہ ہیں۔
متعلقہ ویڈیوز
یہ بھی پڑھیں –
یہ مضمون معلوماتی مقاصد کے لئے ہے اور صحت کے پیشہ ور کی جانب سے مشورے کے متبادل کے طور پر نہیں ہے۔
یہ بھی پڑھیں –
| https://indianexpress.com/article/lifestyle/food-wine/cardiologist-shares-5-most-unhealthy-breakfast-foods-9496257/ |
| https://parade.com/health/the-one-breakfast-food-a-cardiologist-never-eats |
ہیلو! مجھے امید ہے کہ آپ کو یہ پڑھ کر مزہ آیا ہوگا! اگر آپ کو پسند آیا ہے، تو کیا آپ میرے لیے ایک چھوٹا سا کام کر سکتے ہیں اور لائیک کر سکتے ہیں؟ یہ میرے لیے بہت اہمیت رکھتا ہے اور مجھے مزید لوگوں تک پہنچنے میں مدد ملے گی۔ شکریہ! اس پوسٹ پر آپ کی کوئی رائے ہو تو براہ کرم نیچے کمنٹس میں بتائیں!
میرے محنت کے لیے آپ کتنے ستارے دیں گے؟
