لنچ ہماری توانائی کا اہم ذریعہ ہے، مگر اکثر اوقات ہمارے پسندیدہ کھانے خفیہ طور پر زیادہ کیلوریز اور صحت کے لئے مضر اجزاء پر مشتمل ہوتے ہیں۔ یہ کھانے ہماری صحت کو متاثر کر سکتے ہیں، جیسے کہ بلڈ شوگر کی سطح میں اضافہ۔

دنیا بھر میں صحت کا مذاکرہ اب صرف کیلوریز تک محدود نہیں، بلکہ ان کی معیاری جانچ کی جانب بڑھ رہا ہے۔ پروسیسڈ کھانے، خاص طور پر وہ جو صحت مند ہونے کا دعویٰ کرتے ہیں، میں بڑی تعداد میں محفوظ کرنے والے اجزاء اور غیر صحت مند چکنائیاں ہوتی ہیں۔

ماہرین کا خیال ہے کہ ہمیں کھانوں کے معیار کو سمجھنا چاہیے۔ یہ جاننا ضروری ہے کہ کون سے کھانے ہمیں وزن بڑھنے یا صحت کی خرابی کا باعث بناتے ہیں۔ اس معلومات میں سافٹ ڈرنکس، چپسی، اور پروسیسڈ گوشت شامل ہیں۔

صحیح غذاؤں کی معلومات حاصل کرنے سے اور صحت مند متبادل اپنانے سے ہم اپنے وزن کو کنٹرول میں رکھ سکتے ہیں۔ لوگ اکثر مارکیٹنگ کی وجہ سے زیادہ کھردری چیزیں کھا لیتے ہیں، اس لئے شعور پیدا کرنا اہم ہے۔

یہ کھانے صرف وزن بڑھانے تک محدود نہیں بلکہ دل کی بیماری، ذیابیطس اور دیگر صحت کے مسائل کا بھی باعث بن سکتے ہیں۔ صحت مند طرز زندگی اپنانا ہماری زندگی کی معیاری کو بہتر بناتا ہے۔

خوراک کی صنعت نے صحت مند متبادل تیار کرنے کی کوششیں شروع کر دی ہیں۔ تاہم، صارفین کی تعلیم بھی ضروری ہے تاکہ وہ سمجھ سکیں کہ کون سی چیزیں واقعی صحت مند ہیں۔

صحت کی آگاہی میں اضافے سے صارفین صحت مند اختیارات کا مطالبہ کر رہے ہیں۔ غذائی تعلیم پر توجہ دینا ضروری ہے تاکہ افراد اپنی کھانے کی اقدار کو سمجھ سکیں اور صحت مند انتخاب کر سکیں۔