زیتون کا تیل کئی صدیوں سے استعمال میں ہے اور مختلف طبی فوائد کے لئے جانا جاتا ہے۔ آج کل یہ دل کی صحت، جلد کی خوبصورتی اور وزن کی نگرانی میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔
زیتون کے تیل میں موجود مونوسچورٹیڈ فیٹس دل کے لئے فائدہ مند ہوتے ہیں۔ یہ کولیسٹرول کی سطح کو کم کر کے دل کے دورے کے خطرے کو کم کرتا ہے۔
زیتون کا تیل وٹامن ای کا بہترین ذریعہ ہے، جو جلد کو نمی فراہم کرتا ہے اور جلد کی خلاصی میں مدد دیتا ہے۔ جلد کی غذائی ضرورتوں کو پورا کرتا ہے۔
زیتون کا تیل کھانے کو ہضم کرنے میں مدد کرتا ہے اور موٹاپے کو کنٹرول کرتا ہے۔ اس کی حراریت کم ہوتی ہے اور یہ پیٹ کو بھرا محسوس کرواتا ہے۔
زیتون کے تیل میں اینٹی آکسیڈنٹ موجود ہوتے ہیں جو جسم کو فری ریڈیکلز سے بچاتے ہیں۔ یہ کینسر جیسے خطرے سے بچنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔
زیتون کے تیل میں موجود اجزاء بیکٹیریا کی نشوونما کو روکتے ہیں۔ یہ ہاضمہ کی خرابیوں کو کم کرتا ہے اور جسم کی قوت مدافعت کو بہتر بناتا ہے۔
زیتون کا تیل سلاد، گرل یا بیکڈ کھانوں میں شامل کیا جا سکتا ہے۔ اسے براہ راست کھانوں پر ڈال کر یا کھانے پکانے میں استعمال کرنے سے فوائد حاصل ہوتے ہیں۔